「玩電音熱舞，鄰里銀髮族會喜歡嗎？」「材料不足，你們花多少時間做這個企劃案？」「你們做完有再看一遍嗎？」
犀利，不留情面的問題四面射出，學生表情蒼白無言。
「我們希望從提問中，了解團隊運作情形，幫學生認清他們之間出了什麼問題，」評審之一，教務主任黃佩雯說。
作為熱門技職學校，黃佩雯一語道出開平的「成功」祕訣：團隊合作發展創意。當其他學校還在著力刀工、技法等看得見的訓練，「我們更看重團隊『軟實力』，」校長馬嘉延說。
團隊創意，說來容易，其實困難。不過開平自有一套革命性做法。
無止盡的「合作」要求
首先，在遴選學生上面，每年要在1千多位學生中選出450名新生。開平從改變家長和學生的心態著手。就在面試時直接問：「走上這一行，你就不要指望孩子回家吃年夜飯」、「走上這一行，你就不要指望過情人節」，了解對方的決心。
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