一早進辦公室，手上拎著剛從咖啡店買的提神咖啡，中午外出用餐後，幾個同事一起晃到手搖杯連鎖飲料店，各自點了愛喝的茶飲……。
這是許多上班族生活的寫照。但你不知道的是，許許多多杯每天喝下肚的咖啡、手搖杯飲料，幕後不可或缺的，是有過濾功能的飲水機、淨水器。
「我們要求讓各國的消費者，喝到一致的口感，淨水設備是必要的，」全球開店數超過一千家，日出茶太市場行銷部經理吳舒平說。
他解釋，基於食品衛生安全，以及避免因各地水質不同，影響泡出來的茶飲口感，旗下的加盟或直營店，都有一整套的淨水設備。
台灣第一家連鎖餐飲店85度C，從○三年創業起，就把淨水設備引進店裡。除強調咖啡在攝氏八十五度泡起來最好喝，也沒忽略水質的重要。
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