晚上八點半，新光三越美食地下街。唯有來自日本香川縣的「丸龜製麵」，仍有五十多人排隊，對著開放式廚房不斷拍照，拿著餐盤，等待一碗碗現煮的烏龍麵。
日本最大連鎖烏龍麵店——丸龜製麵，今年五月，在台灣開出第一家直營分店。每天賣出超過一千碗烏龍麵，成為業績僅次於夏威夷的海外大店。
日本餐飲搶灘台灣，為的是把台灣當做練兵基地，進攻其他華人市場。
除了餐飲，日本冠軍服務業，把戰場從日本拉到台灣，最新的一波風潮，是藥妝。
走進日系藥妝店「日藥本舖」，來自京都一五○年老店的膠原蛋白粉、凱蒂貓軟糖、馬油昆布洗髮精等日本商品，寫著「激安」（大特價）的字牌，彷彿置身日本。
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