兩位讀新聞的女生,在感情與人生的轉彎處,合力經營一家餐館,走上味蕾記憶之旅。
她們細細挑選每一種食材,尋訪每一瓶醬料,甚至自己炸豬油、煉鴨油、熬麥芽,三月釀蜜李,清明醃紫蘇梅,七月拿荔枝打冰沙,十一月做白柚醬,十二月製桔醬。她們的生活,就是一場與節氣共同呼吸的食物戀。
她們是蘇紋雯與陶桂槐,出生在中部,在台北求學相識。大約十年前,蘇紋雯感情受挫,隻身產下獨子,學妹陶桂槐捨己奉陪,全程看顧,兩個女人一個小孩,觸動她們開餐館的念頭。
「我們都有中餐的胃,兩大一小卻很難點合菜,彷彿是一種社會性懲罰。」講究飲食的她們,在台中老市區開了小小的「魚麗共同廚房」,只賣合菜,一個人也能點餐,依人數決定分量,四菜一湯,菜單由她們當天決定。
天下新聞室精選最具時效性、最重要的深度內容,每週五發送
精選當週熱文,週五寄送
請查看您的信箱,我們將寄送驗證信給您,確保未來信件會送到您的信箱