輸出台灣飯店管理的第一人

「你看這六角形的格子，在東方的六角是龜甲，是中國最早的文字圖案；在西方的六角是水晶，是自然界裡最強的結構。再細看它的表面，是三層立體而非平面的，這樣光打下來，會有不同的陰影層次，」採訪進行到一半，晶華國際酒店集團董事長潘思亮，特別起身走出房間，介紹起麗晶精品貴賓室裡的格子屏風。

頂級五星飯店與芸芸眾生的差別，就在魔鬼般的細節裡。

與兩年前剛買下麗晶（Regent）品牌時的意氣風發相較，潘思亮明顯多了運籌帷幄的沈穩細膩。回答問題時常停下來思考，和以往的一派輕鬆大不相同。