五星飯店爭霸 台北開戰

七月下旬，穿著藏青色Polo衫的男子，走進台北市中山區即將正式開幕的大倉久和飯店。

除了參觀大廳、客房、健身俱樂部，他走進二樓的桃花林中華餐廳，特別要了菜單來看。

這一看不得了，菜單上除了菜名，還特別放上粵籍主廚的大名「陳偉強」。

「我嚇得大驚，立刻播電話確認。」原來，這位特別在大倉試營運時期，利用休假親探「敵營」的，是台北君品酒店的總經理張羽。

君品酒店中餐廳「頤宮」，今年七月甫獲得兩岸十大名店、名廚、名菜三冠王頭銜，研發出「先知鴨」的粵籍主廚，也叫陳偉強。

「原來是同名同姓，香港叫陳偉強的人，也未免太多了吧！」張羽忍不住嘀咕。

台北西區的五星飯店市場，看來戰雲密布。