台灣連鎖店　也可以外銷

溫哥華靠近七十二街上，年輕的太太坐在「曼都」美髮店裡，手裡翻閱著外文雜誌，享受台灣特有的「坐洗」服務；身後，在台灣受過訓練的美髮師正在為她們設計造型。

鏡頭轉到東京澀谷，一群二十歲上下的年輕人，正大口啖食著台灣土產魯肉飯；店面的外頭掛著「鬍鬚張」三大字的招牌。年初，到日本訪查的台灣加盟促進協會祕書長江慶鐘看見這幅景象，心裡一陣懷疑：「這真的是我在台灣常吃的鬍鬚張魯肉飯嗎？」

當許多人對連鎖店仍停留在麥當勞、7-Eleven統一超商等外國兵團的成功經驗時，台灣的本土連鎖服務業，正以加速度方式成長。

本土連鎖向國際服務挺進

民國七十三年打開台灣市場的麥當勞，如今全省已有三五六家店；六十八年，由日本引進的7-Eleven統一超商目前已達到三千個據點。