飢荒下的豐收

眾所週知，飢荒問題一直困擾著非洲、拉丁美洲的許多貧窮國家。依世界銀行估計，全球每天平均有七億三千萬人活在飢餓的邊緣。也就是說，全球人口中，平均每七個人，就有一個人因缺乏足夠的營養，無法正常工作。

但是，一九八七年的糧食危機，並非生產不足，而是生產過剩。這是一幅非常諷刺的圖畫，當數億人在飢荒邊緣掙扎時，全球每年卻有將近四億噸糧食生產過剩的問題。

 

年年豐收的困境

 

過去二十年來，全球各地因為農耕科技的突破，得以年年豐收。農業大國美國、阿根廷與歐洲共同市場等，過去二十年的農產品增產四○％以上。綠色革命也讓亞洲一些食之者眾的國家，如印度與中國大陸，得以自給自足。有史以來，亞洲地區的人民，第一次面臨農產過剩的問題。