統一企業即將在明年春季引進的美國史塔巴克斯咖啡連鎖店，尚未登台便已引起同業，甚至消費者的注意。事實上，史塔巴克斯總裁舒茲（Howard Schultz）本人的故事更是精彩，是典型白手起家，以咖啡致富的成功範例。
舒茲是位藍領工人的兒子，從小在破落的紐約布魯克林區長大，靠助學貸款及在全錄（Xerox）公司打工才讀完大學。
舒茲在一九八二年加入史塔巴克斯，當時史塔巴克斯還只是西雅圖的一家小型咖啡零售公司。舒茲在一九八三年到義大利旅行時，一直對當地到處林立的咖啡吧留有深刻的印象。直到一九八七年，在一位投資家的贊助下，買下史塔巴克斯並成為公司總裁之後，便開始以義大利式espresso咖啡吧為經營重心。
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