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美國《富比世》（Forbes）雜誌指出，近期有項研究顯示，反式脂肪（trans fatty acids）是造成心情憂鬱的重要原因之一，飲食當中攝取較多反式脂肪的人，罹患憂鬱症的可能性將會增加48％。
時間有限的忙碌上班族，可遵守以下簡單的4大外食原則：
1.速食少吃為妙：較常吃速食的人罹患憂鬱症的可能性，比不常吃速食的人要高出40％。
2.可頌麵包也要忌口：烘培食物也不是一般人所以為的那樣健康，包括美味可口的甜甜圈、酥脆的可頌麵包，盡量少吃。
3.油炸食物最好避免：太甜的食物、炸物、精緻穀類、高脂肪乳製品，這些食物都可能含有反式脂肪，應保持距離。
4.攝取維他命B群與橄欖油：多吃蔬果類的食物和營養素，可以有效抑制憂鬱的形成。
