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一國三制的營養午餐

新北市的營養午餐弊案,引發全國對團膳制度的反省。 孩子的午餐,不該是大人談生意的籌碼。 如何讓學童吃得營養又健康?

營養午餐-經濟-學校-廠商-執政者 圖片來源:黃明堂
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是不是該花點時間,看看我們孩子的午飯問題了?

民國一百年的尾聲,台灣的教育界在弊案疑雲中度過。新北市驚傳,校長向營養午餐業者收賄。檢方於十二月底,首波起訴八名校長及十位團膳業者。

據了解,疑似涉案的校長約三十位,貪污金額總數上千萬。為人師表的國小校長,在孩童眼前被戴上手銬、遭警察收押。

此時,全國家長團體聯盟、全國教師工會總聯合會等民間團體,跳了出來,目的不只是譴責校長。

他們表示,台灣中小學的營養午餐制度,長期以來,一直有很大的結構性問題。

「這絕對不只是新北市的問題,而是全國的問題,」全家盟理事長謝國清,斬釘截鐵地指出。

孩子到學校上課,重點是接受教育。但是孩子在學校吃的飯菜,卻隱藏著更深奧的學問。

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