省道台一線途經屏東內埔，與遠方的大武山遙望。坐落山腳下的屏東科技大學，是台灣研究熱帶農業的重鎮。這間有著八十七年歷史的學校，是台灣、也是世界重要農業人才的搖籃。
在熱帶農業暨國際合作系的教室裡，系主任邱亞伯（Albert Linton Charles）總是帶著燦爛笑容，與來自亞、非、中南美洲等地的學生討論課程與話家常。
邱亞伯，三十四歲的多米尼克（Commonwealth of Dominica）青年，是中華民國遷台以來，第一位拿台灣博士、同時擔任國立大學系主任的洋教授。
他也是台灣農技團援助的國家當中，第一位來台求學定居，用學術力量協助台灣發揮農業軟實力的居民。
多米尼克，是一個距離台灣一萬五千公里，人口不到八萬，面積相當於三個台北市的東加勒比海島國。國家雖小，卻有豐富多樣的自然資源，是歐美觀光客進行生態旅遊與度假的最愛。
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