外包與供應鏈管理,不是經營管理的新領域。更早開始運用全球生產優勢的科技業,已經練就嚴密控管流程與執行方式,是食品產業可以參考的對象。
從家庭省電燈泡、到精密醫療儀器,百年的荷蘭大廠飛利浦,旗下擁有五萬項產品,第一階零件商超過一萬家,物流、倉儲等服務供應商,超過三萬家。飛利浦估算,沿著供應鏈往下推到原材料,一個產品通常有七到十階的複雜旅程。
為此,飛利浦在二○○六年制訂了「飛利浦供應鏈永續參與計劃」(Philips Supply Sustainability Involvement Program),以五大軸心展開供應鏈管理。
管理貫徹品牌標準
首先,對供應商明列要求與承諾。飛利浦的供應商都必須簽署包含勞工、健康、安全等各層面要求的「供應商永續宣言」,且這份宣言是採購契約的一部份。
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