聯合國糧農組織（ＦＡＯ）最新報告指出，全球糧食價格上個月（二○一○年十二月）超越金融海嘯前的水準，創下歷史新高紀錄，糧食指數一個月上升近四．二％，到達二一四．七點。糧農組織資深經濟學家亞貝尚（Abdolreza Abbassian）表示，糧食供應不會到發生危機的地步，但情況令人緊張，而且，「若認為這（十二月的新高價）已經是最高峰，那就太愚蠢了。」
不只糧食，二○一一年的原物料，無論是礦產、金屬或農作物，幾乎每一種都有供應緊俏的問題，原因有三：氣候不利、基礎建設瓶頸，以及生產成本上漲。 唯一例外的是石油和天然氣，這兩者今年看來供需平衡，庫存也高，未來五年新產能又陸續開出，要再見到高價的可能性不高。
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