台灣從四月就開始感受到炎熱氣息。時節進入七月，一股悶熱更是侵入城市都心，想要逃開的人不妨狠下心往南走，走到一個截然不同的世界。
位在北迴歸線雲林古坑一帶，因為氣候、溼度、地理條件和中南美洲相似，所以從清光緒時期就開始由英國茶商引進一百株咖啡苗木，進行栽種。一直到日據昭和年間，日本人視咖啡為重點經濟作物，而台灣咖啡品質優良，遂成為年年進貢日本天皇的聖品。
一百年後的今天，古坑咖啡在歷經日據時代的輝煌、六○年代因政策選擇放棄，之後又逐漸被政府重視等過程，古坑咖啡的背後似乎就代表了一部台灣的微型農業史。連全球知名的連鎖咖啡星巴克，也不敢忽視台灣咖啡的實力。台灣星巴克品牌經理楊佳矗就說，台灣咖啡屬於品質甚佳的阿拉比卡種，之後如能量產，星巴克甚至會跟台灣直接採購咖啡。
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