深坑，除了吃豆腐、逛老街，如果留意點會發現，在山邊河岸，竟有一佔地三千坪的法式莊園。
這片莊園名為「葡萄樹」，栽種了從外地移植過來、將近三百棵葡萄樹。而莊園中心，則是潔白西班牙式特色建築，莊內並供應難得能嚐到的南法料理。
莊園主人潘隆順本從事營建業，因緣際會下在法國工作三年，也結識了當地廚師。
回來之後，便將自己對園藝的熱愛、美食的喜好，甚至是建築設計結合在「葡萄樹」中，也讓「葡萄樹」成為台北難得一見的田園餐廳。
揚棄傳統法式料理醬汁較濃、重口味的缺點，「葡萄樹」則以道地、精緻普羅旺斯料理著稱。南法料理特色是大量採用蔬果、香料調味，不僅口味清淡、也吃得健康。
訂閱天下電子報（每週五發送）
天下新聞室精選最具時效性、最重要的深度內容，每週五發送
訂閱天下電子報
精選當週熱文，週五寄送
感謝您的訂閱！
請查看您的信箱，我們將寄送驗證信給您，確保未來信件會送到您的信箱
