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在朝陽底下種福-掌生穀粒

上天賜給台灣最好的禮物之一,就是米。我們是吃米的民族,卻往往吃米不知米價,甚至不曉得它們的名和姓。在「掌生穀粒」糧商號帶動下,我們知道不只有池上米、富里米、關山米,更有「不愁米」、「姨丈米」,還知道米的生世與家鄉,甚至嚐到失落已久的信任與堅持。

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那是一個夢幻之地,面向大海、背對中央山脈的縱谷,豐收時稻浪連海浪,休耕時田水如鏡映著藍天,也映著純淨米農之心。

因為人心單純,這裡的太陽來得特別早,海風更加柔和,雨水更為滋潤,讓早起的稻穀吸收更豐沛能量。 原本從事廣告文案的程昀儀,一年多前回台東成功鎮婆家吃到一碗香甜米飯,驚為天人,探問是哪來的,原來是隔壁鄰居剛送來新鮮的米。

她拜訪這個四十二歲的阿美族農夫Samaha,他帶她去看田、還探訪老祖先百年前在山裡用手鑿出的古老灌溉水道。

不馴的自然味

「我們的祖先很了不起,」二十多年來,因為大家都不種田了,只有健壯的Samaha獨自守護這個水道。

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