大吃大喝的年節剛過，距離夏天的來臨還有三個月，想在換上短袖衣服前瘦一圈，現在似乎正是時候。
走一趟藥妝店就可以感受到這種減肥風潮。架上「吃」的保健食品琳瑯滿目，康是美行銷經理賴美娟說，像是甲殼素、武靴葉和唐辛子等相關產品，○六年整體銷售平均較○五年成長兩成；而近來熱賣的寒天，銷售量是其他減重商品的一．五倍。
康是美藥師林家弘將市面上吃的減重品分成三類：
第一類訴求阻斷糖類的吸收，如近來在市面上曝光率極高的芭樂葉多酚和武靴葉；另一類則針對油脂包覆並阻斷吸收，如甲殼素；第三類則目標在促進代謝，例如啤酒酵母、魚油和唐辛子等。
而近來爆紅的「寒天」，功能則類似蒟蒻，一百公克內含七○％左右的膳食纖維，讓人容易產生飽足感，纖維也有促進腸胃蠕動，幫助代謝的效果。
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