隨著接連不斷的體位法變換，君悅總經理裴岱偉（David Pacey）的呼吸聲漸漸綿長深沉。
空間中，練阿斯坦卡瑜珈（Ashtanga Yoga）的裴岱偉只專注在此刻的呼吸調息。身處熙來攘往的市區中心，或是今天下午君悅全球總裁即將來訪，此刻與他似乎都沒有關聯。
裴岱偉喜歡早上獨處，在瑜珈與自行車中找到一天的活力與平靜。
「這是『屬於我的時間』，」放慢速度，裴岱偉強調，「就是裴岱偉的時間（Dave’s Time）。」
八年前，他從餐飲部門調任馬尼拉凱悅酒店總經理。過去習慣在餐飲部門非尖峰時間（如下午兩點到五點）休息或運動，現在調整生活步調後，把這時間移到清晨。
「飯店就像不夜城，」他說，「一旦一天工作開始，可能一直就持續到晚上，不會停止。」
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