東方即白,二百七十八年歷史的大甲鎮瀾宮廟門一開,在悠揚的鐘鼓誦經聲中,善男信女們虔誠地撚香祈禱。
緊鄰鎮瀾宮的第一市場裡面,十三年來蔡麗娥的水餃攤,是最典型的社會企業。
蔡麗娥水餃:網路賣水餃 養活二十多個弱勢家庭
大甲鎮瀾宮帶進龐大的進香人潮,而雅虎拍賣網站最大水餃賣家蔡麗娥卻以一顆顆售價三至五塊半的水餃,每年在全台賣出一千萬顆,養活了二十多個弱勢家庭。
水餃攤的十多個女性員工中,全部都是外籍配偶、單親與殘障媽媽。
每天八點多,十三位家庭主婦員工在送完小孩上課之後,陸續走入市場內,熟捻地包水餃。蔡麗娥在前台熱絡地招呼客人,「老闆,今天你要買什麼水餃?」
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