內科醫學博士、也是日本知名的「作家醫師」志賀貢,今年七月在日本財經雜誌上,提出一個關於健康與人生的關鍵數字「○.八」。
志賀貢表示,從健康方面而言,心臟每○.八秒跳動一下,也就是每分鐘七十五下,是人體循環的最佳狀態。烹飪時原本加一匙鹽,改為○.八匙,不僅最能夠引出生鮮食材的原味,對腎臟也不會形成太大的負擔。而吃飯時,吃到八分飽就好,更有利於胃部的消化吸收。
覺得筋疲力竭、完全提不起勁,覺得整個人被工作掏空,覺得健康開始走下坡,覺得家庭生活被繁忙的工作嚴重影響……。這,其實都是因為做得太「滿」。
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