一文看懂頭條類型。

加州紅酒與日式串燒的驚奇

紅酒就一定要配法國菜?日本酒只能配生魚片嗎?在意想不到的地方,經典名酒配上創意料理,更能激盪出豐富而驚奇的滋味。

其他

這些年來,在我辦的品酒會上,吹噓自己喝過多少納帕谷(Napa Valley)的酒,或去過多少次納帕谷的人,總是不隱藏又高調地跟大家分享著,「喔,上個月我去納帕谷參加一個婚禮,住在Silverado」、「我跟老婆去納帕谷渡蜜月,請導遊帶著喝遍酒莊」、「我跟一群葡萄酒收藏家一起去納帕谷找酒」等等。

的確,最近納帕谷好紅!

二○○一年,我當時進入這行已經四年,第一次來到這個聞名世界的酒鄉,迎接我的是大家口中說的「Napa Disneyland」──Robert Mondavi Winery。

看到停靠在酒廠門口的遊覽車,我以為自己來到了故宮。

門口的噴水池圍滿了拍照留念的觀光客,靠近入口處的接待中心裡大排長龍等著付費參觀,和旁邊賣店裡也是擠破頭的滿滿人潮。天啊,這還是個星期一呢。

您已經是訂戶? 登入
線上+紙本閱讀
全選-未開始Paywall P0
  • 全選-未開始
查看訂閱方案

你是學生嗎?完成驗證即可享每月$99元優惠

你可能有興趣
#廣編企劃|【2024關鍵字Ep.13】#財富趨勢–全球經濟正反抗地心引力,2024 投資如何跟著躍升?
最新訊息
非會員1-未設定時間
訂閱天下雜誌電子報

天下雜誌當期內容的精華與延伸,每周三發送最具時效性的深度內容