走一趟清晨四點的基隆崁仔頂魚市，你大概很難相信最近一項發表在頂尖期刊《科學》、由歐美生態學與經濟學家組成的跨國研究警告：「如果過度捕撈以及海洋遭受污染的趨勢不變，到二○四八年，人類將再也享受不到海鮮。」
魚愈變愈少、愈變愈小
車下基隆交流道，忠三路與忠二路間、短短不到三百公尺的孝一路上，就是北台灣最重要的魚貨集散地崁仔頂。早年由於位在河海交口，從清朝起這裡就是泊船買賣的魚市。
每天深夜三點，當整個基隆陷入沉睡，這裡卻正熱鬧。來自全台灣、載滿新鮮漁獲的小貨車併成兩排停在周圍馬路邊卸貨、鏟冰；店家則忙著清洗、挑揀分級，分裝進各色塑膠籃中，一旁保利龍箱上則橫放著巨型紅甘、土魠與石斑。
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