六月中旬週日，台東縣午後下起傾盆大雨，天氣悶濕難耐。
台九線公路的一棟鐵皮屋卻異常忙碌，工研院南分院經理陳文祈等三個男人忙著把稻殼丟進炭化爐裡。
不到一小時，原本黃澄澄的稻殼變成黝黑的稻殼炭，機台另一邊滴下珍貴的稻殼醋液。
「我們把垃圾變成黃金，每一公頃稻田，幫農民額外創造七萬九千元的稻殼炭產值，」台東縣中小企業協會創會理事長楊卿偉手捧著熱騰騰的稻殼炭笑著說，他與陳文祈的雙手因為長期拆解機台，浸泡在醋液裡，而變黑脫皮。
原本稻殼只是無用的廢棄物，佔了收購稻子總重量五分之一。碾米廠把稻子碾成白米之後，剩下來的稻殼只能當作廢棄物，還要花錢找人載運處理。
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