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【一口烏魚子 一口歷史:原來烏魚子 台灣355年前就有了~】 2017-01-25
被台灣人稱為烏金,還是日本大陸客紛搶的最佳高級禮品『烏魚子』,是台灣年節中最代表性的一道美食。但你懂吃,你懂它的故事嗎?
烏魚子的歷史多悠久,還有多少我們不知道的事?
美食達人徐仲在除夕夜,帶您一邊吃烏魚子,一邊想想台灣的海洋歷史。
- 天下雜誌video製作 採訪、撰稿/ 何柔嫺 剪輯/林明煌 攝影/孫柏峰







