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專家表示，吃營養品前，要記住，營養品終究是補充性質。這類營養品可以補充一些你欠缺的特定營養素，但要獲取你需要的維他命、礦物質和抗氧化劑，最好的方式還是透過營養均衡健康的飲食。
普利特金長壽中心（Pritikin Longevity Center）營養教育者帛恩絲婷（Kara Burnstine）表示，「營養補充錠永遠沒辦法給你真正實物能給的東西。」
「營養補充錠只能扮演輔助角色，不能取代食物。」
帛恩絲婷也同意，只依賴食物提供營養也會遇到問題，有時候營養補充錠確實能提供很大的幫助。
她說，「如果我們可以都吃蔬菜水果、原形食物、瘦蛋白質，只透過食物得到所需的一切就太美妙了。但不幸的是，我們的食物有時候品質也不是最好。」
「我們可能做了很多努力，還是無法從食物取得所有的營養。」
