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星巴克推橄欖油咖啡,對健康好嗎?

研究已經分別證明咖啡以及橄欖油對健康的好處,那麼把它們加在一起怎麼樣?這是美國星巴克的新嘗試。

星巴克-橄欖油-咖啡-Oleato-防彈咖啡 圖片來源:Starbucks Press Center
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你會希望自己的晨間咖啡,加入橄欖油嗎?紐約、芝加哥和西雅圖星巴克門市推出全新系列飲品Oleato橄欖油咖啡,包含Oleato拿鐵、Oleato冰震濃縮和Oleato黃金泡沫冷萃三款咖啡飲品。

一趟義大利西西里的旅行,星巴克執行長舒茲(Howard Schultz)靈感乍現,這是他第一次耳聞,原來地中海地區飲食有每天喝一勺橄欖油的習慣。

他說,「Partanna冷壓特級初榨橄欖油與星巴克咖啡碰撞出的獨特風味和口感,讓我驚豔。」

「不論是加在熱咖啡或冰咖啡,都帶來一種驚喜、柔滑的奶油般風味,提振咖啡的香氣,並在味蕾上徘徊不去」,舒茲形容。

住在德州奧斯汀的勃朗寧(Dana Browning)身為星巴克鐵粉,特別到訪紐約市的星巴克典藏咖啡店嘗鮮,她的心得是,「口感是甘美的,而且不會有一種咖啡裡加了植物的感覺,但一種攝取健康油品的感覺讓我挺開心的」。

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