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「我昨天去全聯買不到蛋,」上班族林小姐一早進辦公室,便與同事討論缺蛋問題,其他人紛紛附和沒買到蛋。鄰近她辦公室的日本連鎖餐廳也貼出公告,「因近期雞蛋供貨量不穩,部份相關餐點將不定期停售,或以其他食材代替。」
走入賣場,空無一物的雞蛋貨架似乎已成為新日常;即使貨架上還有蛋,也很難忽略一旁「每人限購2盒」的告示。
2月12日,台北市蛋商公會決議,自隔日調漲每台斤雞蛋批發價2元,一每台斤雞蛋的產地價42.5元,批發價52元,回到去年7月的歷史高點。
不只台灣,美國、日本都缺蛋
大眾持續關注國內缺蛋、蛋價上漲,但其實美國、日本等國也面臨相似情況。