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真朋友才會送!三款最難買伴手禮,排隊秒殺、預訂要等一年

體面大方的伴手禮固然重要,但送到心坎,還能彰顯品味,方是送禮真功夫。三款熱賣伴手禮,看似傳統糕點,但做法顛覆老派,讓味覺有了新意。夠朋友,才值得這份排隊秒殺的心意。

伴手禮-排隊店-法朋-老爺酒店-莎士比亞烘焙坊-王鵬傑-草莓大福-牛軋糖-蛋黃酥 小模特兒:Lola (左)、Ines (右)。圖片來源:王建棟攝
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一、法朋草莓大福
最難買!開賣現場一分鐘搶完

法朋-草莓大福-伴手禮傳統大福內餡以紅豆豆沙為主,但法朋以西式手法解構大福,改採卡士達醬、輕乳酪蛋糕,搭配整顆新鮮草莓。(王建棟攝)

選在甜點店相對人少的星期一中午來訪,只見法朋烘焙甜點坊門口已有人排著隊。當時鐘數字跳到1點整,轉瞬間,小小店舖湧進大批人潮,擠得水泄不通。1點01分,店員宣布今日現場限量品賣完,猶如一陣旋風吹過,又回到原本的安靜。

「甜點是很溫暖的食物,我們也沒想過,怎麼一到草莓季,店內就有種肅殺氣氛?」法朋烘焙甜點坊老闆娘涂志怡苦笑著說。

這種甜蜜又負擔的心情,來自每日限量500個的「草莓大福」。網路預定一開放,訂單全滿,想吃只能到現場領號碼牌,難怪隊伍充滿一觸即發的壓力。

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