奉上運動後營養補充重點，冬天運動、吃對食物更燃脂！
1. 蛋白質：吃原型食材
運動後補充每公斤體重0.25～0.3g蛋白質，幫助肌肉修補及建造。
2. 碳水化合物：吃高GI醣類食材
醣類：蛋白質約3～4：1比例，加速補足肝醣及幫助肌肉合成。
3. 電解質＆水：適當補充水分
若大量流汗或運動持續一小時，可補充電解質飲幫助補充運動時流失的水分、幫助代謝。
營養師也提醒大家：若是中高強度運動超過30分鐘以上，約可補充300～400卡熱量。若僅輕度散步、走路則注意水的補充即可唷！
那運動後到底要怎麽吃才能增肌減脂，成燃燒體質？
其實就是把握「運動後補充黃金比例碳水化合物：蛋白質=3~4：1」原則，下面的搭配都很不錯可以多多參考：
- 365大卡：地瓜中型1顆＋溫泉蛋2顆
- 370大卡：厚片吐司1片＋溫鮮奶350ml
- 460大卡：雞肉飯＋荷包蛋
- 310大卡：小餐包＋小草莓10顆＋豆漿
除了以上四種，冬天更可搭配433餐盤，或直接把午餐跟晚餐改成433餐盤也可以。維持飽足感、延緩飢餓、平穩血糖、滿足營養所需！教大家怎麼吃之前營養師也科普一下，何謂減醣433餐盤？這是一個飲食重整的配置，平穩血糖、延長飽足感、不容易餓，再搭配運動就能讓瘦身及健康事半功倍！
至於433餐盤該怎麼擺放？建議：
- 蔬菜類：先佔餐盤一半的比例
- 蛋白質：佔餐盤剩下的40%
- 油脂：佔餐盤剩下的30%
- 碳水化合物：佔餐盤剩下的30%
除了擺盤之外，進食順序也是關鍵，你可以依照下面的順序享用餐盤：
- 蛋白質（包含油脂）：增加飽足感、平穩血糖、幫助消化、分解油脂
- 蔬菜類：幫助身體淨化、加強飽足感
- 碳水化合物：膳食纖維、果寡糖維持腸道順暢
除了飲食之外水分的補充也很重要，記得要多喝水幫助代謝，還有有時候「覺得餓」可能是口渴了⋯很多食物裡也含有水分，都可以算在每日水量裡頭，總結來說控制飲食的方式百百種，而營養師支持的共通點就是：「不要比誰瘦得快，而是瘦得久！」希望大家更了解冬天如何讓自己動得健康、吃得也健康。
（本文經「高敏敏 營養師」授權刊登，未經同意請勿轉載。）
