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向一年18億件塑膠垃圾宣戰 全聯「塑膠福利熊」瘦身了!

【天下ESG】台灣超商與超市最常見的一次性塑膠包裝,一年至少18億件。身為超市龍頭的全聯,雖然在減塑行動上並非先行者,但在實驗後發現,減塑不但有機會減少成本,還有助銷售,他們怎麼做?

全聯-永續-ESG-塑膠-環保-廢棄物-循環經濟-減碳 10月底起,全聯啟動裸賣(無包裝)蔬果專區,民眾可以自行挑選食材。圖片來源:謝佩穎攝
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在台灣,跑一趟超市或量販店,採買回家的東西,除了生鮮蔬果,往往還有各種一次性塑膠包裝袋、保麗龍盒、保鮮膜、泡綿網套;以1袋4顆蘋果為例,就可能有4個泡綿網套與1個塑膠袋,最後恐怕都進了焚化爐。

方便的代價,必然是滿坑滿谷的垃圾嗎?

在歐洲的所有超市,絕大多數瓜果蔬菜都是散裝在籃子裡,直接擺在架上,消費者可直接放進購物籃,就連洋菇、堅果都可散裝挑選。

台灣超市的領導業者全聯,今年起開始做出了改變。這簡直是不可能的任務。

全聯市佔第一名,減塑成績卻是後段生

根據未來流通研究所數據,2021年,在台灣的超市中,全聯市佔率達64.1%,龍頭地位當之無愧,但能力愈大,責任也愈大,外界的要求聲音開始出現。

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