6坪房做出「7.5坪體感」！日本最強4星飯店，從中間地帶殺出好業績

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輕掀暖簾，有著細窗柵的自動門隨之開啟，滿室榻榻米的香氣迎面而來，旅人迢迢遠路的疲憊，無聲落地。深邃的天井板，特有的蟲籠窗（日式細格窗），寧靜的日式中庭，正散發出人們來京都所追求的那份細緻、空靈意境。

但刷過房卡、進入住宿區，又是一派嶄新的西式建築。一門之隔，旅人享受著現代舒適，以及傳統之美，身心皆適。

這是日本飯店業者Candeo Hotels去年無懼新冠疫情高峰，仍堅持在京都擁有130年歷史的京町家（京都古民家）開出的新店。開幕之初，就算往來廠商或友人捧場，106間客房也只賣出20間，但如今鴨川旁、先斗町裡雖仍門前冷落，人潮未現，這家飯店卻從下午3點起，一組組客人不斷湧入，住房率已突破8成。