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疫情讓產業劇變,這3家公司如何讓營收成長、來客不斷?

疫情以來,全世界各地的實體店面、旅遊業,都受到嚴重衝擊。消費習慣受疫情影響快速改變,甚至迎來「典範轉移」的時代,服務業該如何面對?以下天下每日報精選3篇服務業中具代表性的百貨業、旅遊業及餐飲業案例,與讀者分享他們的經營祕訣:

Neighborhood Goods-勤美學-麥味登 圖片來源:Shutterstock
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1. 沒精品、沒櫃姐、沒有滿3000送300,這家百貨如何疫間十倍成長?

2019年,紐約老字號奢侈品百貨公司巴尼斯宣布破產,而羅德與泰勒在第五大道的旗艦店,也黯然歇業。全球零售產業,尤其是美國的經營者,近年來正遭逢被稱為「零售業末日劫難」(retail apocalypse)的生存危機。

但有衰敗就有新生。同樣是2019年,新型態百貨公司Neighborhood Goods第二家店在紐約知名地標切爾西市場風光開幕,成為眾所矚目的零售業創新案例。在疫情期間,所有消費改成線上購物方式,Neighborhood Goods卻逆勢有10倍成長的驚人成績。

這家新型態的百貨公司,顛覆了許多傳統實體店面的經營方法,包括:

1. 從空間管理者,轉變為品味主理人,為消費者精心挑選可以滿足其生活風格要求的品牌商品;與品牌的展示合作,一次以6個月為期。

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