疫情、地緣政治衝突、洪水威脅中國糧食供給,使糧食安全受到中國共產黨高度重視。中國政府絞盡腦汁思考該如何確保全世界人口最多的國家不會挨餓。
與澳洲、加拿大交惡,讓中國官員開始擔心,從兩國進口的豐沛糧食有一天可能會遭到斷絕。中國高層注意到川普發動貿易戰之際,從美國進口的大豆量大減。烏俄戰爭進一步加深了這一層憂慮。這場混亂可能意味著,中國人的碗裡食物會愈來愈少,而且愈來愈貴。去年,中國29%的進口玉米、26%的進口大麥來自烏克蘭。
全球食物價格,早在戰爭開始影響穀物與肥料供給之前,就節節攀升。烏俄衝突讓中國害怕還有一個原因,西方國家對俄羅斯祭出嚴厲制裁,讓中國擔心自己如果入侵台灣,可能也得面臨類似的懲罰。因此,中國政府自問:中國的基本需求真的可以仰賴這些善變的外國人嗎?