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數位能力貫注大林慢城,翻轉地區小店成為全國品牌

嘉義大林曾是嘉義首善之區,但在時代轉換下成為嘉南平原上的沒落小鎮, 2016年它以全台最高分之姿通過義大利國際慢城組織認證,成為台灣西部第一個慢城,在地店家在愛家愛鄉的共識下,串聯成「戲說大林」群聚,透過數位化將在地特色分享到各地。

嘉義-大林-數位群聚-戲說大林-數位轉型 「戲說大林」群聚透過數位化將大林特色分享到各地
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旅行對現代人來說,有各式各樣的形式與想像,再沒沒無聞的小地方,只要有個在地的朋友引導,老戲院有了歷史、在地中藥行端出獨家蜜餞,連街邊的眼鏡行都能進去賞畫喝咖啡。沒有在地朋友嗎?沒關係,到了嘉義大林,只要拿出手機掃景點或店家貼出的QR code就能知道這裏的故事和交朋友的地方。

嘉義大林在日據時代有飛行場,光復後有中坑營區,後來又有大林糖廠,大量人流繁榮了大林,半世紀前全盛時代的小鎮上有五家戲院,火車站前還有無數的旅社、酒家與茶室;但隨著糖業沒落、兵役轉型、快速道路完工,原本不夜城的大林人口快速外移,小鎮風華不再。

萬國戲院的手繪電影看板,充滿濃濃的時代感

接班世代勇於接受數位化浪潮

近幾年陸續有青年返鄉,感受到小鎮的蕭條,為了扭轉現狀,決定從地方小旅行開始,介紹遊客已修復的萬國戲院,串接大林的特色與店家。本來許多在地人不看好這些努力,覺得大林沒有秀麗山水或熱鬧街市不够特別,因為一撥撥的外地人來訪,大家才慢慢相信,緩慢步調的大林日常,在外人眼中別有滋味。

當串連越來越大,店家們開始覺得需要更進一步突破「我們都是地方內需型的實體店家,希望能把大家的東西整合起來,做數位化的推廣」泰成中藥第三代許開興邀集大家參與數位群聚計畫,「其實一開始也不必說明太多,就說對大林好大家就參加了」群聚除了中藥行還有在地的各行各業:賣玉米冰和白蝦的子宏農產行、重新修復的百年萬國戲院、把眼鏡行打造成藝廊咖啡店的十信視界、全鵝一條龍的湯城鵝行、種茶樹煉精油純露的艾森農場、守護五百年茄苳樹的吳家養蜂場、以狗尾草創造在地特色餐點的秀花大林狗尾雞王、青年返鄉打造五感肉夾饃與台灣茶飲的莆林庄、推動農村社區活化保育諸羅樹蛙的農家樂商行等,主業不重疊的店家互相串聯,正當大家努力學習數位社群工具、線上支付、LINE@分眾行銷等工具時,Covid-19疫情爆發了,平日的小旅行遊客全部消失,店內生意也下降,大家突然發現數位能力不只是加分,更可能是未來重要的轉型基礎。

泰成中藥第三代<許開興>邀集大林在地店家參與數位群聚計畫,各行各業串聯在一起,讓大林在地體驗不僅更豐富,也因導入數位服務更輕鬆便利。

在地店家透過數位轉型,增加產品與通路的多元化

莆林庄由返鄉青年打造,五感肉夾饃與台灣茶飲都是熱門品項

數位轉型順利渡過疫情

因為疫情,艾森農場原本的導覽行程大量縮減,但有殺菌效果的茶樹精油在平台和官網上銷售大增,當遊客恢復時,農場還使用LINE@的集點工具增加回購率。泰成中藥將傳統的中藥材以衛生合格的加工分裝成古早味蜜餞、沖泡式養生飲或搭好口味與份量的食補藥膳包等大眾接受度高的產品,去採訪的記者們試吃後都忍不住購買,老板還說可用Line Pay不怕現金不够,「Line@分眾推播讓我們行銷費用下降,粉絲數和銷售量卻提升」許開興趁著疫情,將官網重做,上架一百多種商品,雖然來店客數大減銷售量卻大增。本來只做內用的湯城鵝行開始與外送平台合作,並多角化經營,老板張瑋鑛:「為符合上架的規定,強迫我們檢視所有的細節」包括包裝、商品項目與照片等。因為數位群聚,店家們順利在2020年初就搭上數位轉型的列車,並建立共同的網站與資源行銷「戲說大林」品牌,躲過疫情衝擊,也準備好迎接疫後商機。

為符合上架銷售的條件,戲說大林的店家重新檢視所有商品,並提升設計與品質

互相學習成長,共榮共好共生共聚成為在地中堅力量

「若不是因為數位群聚,我們沒那麼多夥伴可以討論」湯城鵝行張瑋鑛提到戲說大林群聚中年齡與數位能力不一,大家在數位化的過程中不斷討論研究,快速成長;「不只年輕人在數位能力上有成長,也逼迫傳統經營者快速進步」回鄉創業的莆林庄簡嘉榮有感數位群聚共榮共好的精神,大家在拍照、上架、社群經營、數位行銷、多元支付等方面的數位能力大幅提升,感情也凝聚在一起;「看得到的改變是數位能力,看不到的是我們之間情感的加分」回鄉繼承十信視界的莊翰林記得那次為了組裝年節禮盒,大家晚上關店來加班,沒有人計較利潤或工時;「我們是一個團隊,但每間店都是分店,異業結合或聯合曝光,創造一加一大於二的力量」秀花大林狗尾雞王的簡登武說明群聚內店家無私地分享、學習、合作並互相導客;「大林不是一個適合地方創生的地方,這裏沒有秀麗的風景以及明顯不同的地方特色」一手推動萬國戲院重生的江明赫很明白大林的優缺點,但只要凝聚地方的力量,大家一起成長並相信自己的價值,才是慢城大林未來發展的最大資產。

戲說大林透過數位轉型,不僅增加店家商機,也凝聚大家的情感

戲說大林兩天一夜小旅行

第一天

1. 艾森農場導覽與體驗

2. 秀花大林狗尾雞午餐

3. 大林車站與街區導覽

4. 泰成藥行、十信視界導覽

5. 六三公園、巴比松導覽

6. 萬國戲院導覽、百老匯金曲再現

7. 前往上林社區

8. 梔心朊友導覽體驗

9. 上林社區享用晚餐

10. 夜觀諸羅樹蛙生態、住宿

第二天

1. 吳家蜂場導覽與體驗

2. 莆林庄導覽、用餐

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|戲說大林|

官方網頁:http://dalinstory.com

粉絲專頁:https://www.facebook.com/DalinCittaSlow/

|群聚夥伴|

泰成中藥、子宏農產行、萬國戲院、十信視界、湯城鵝行、艾森農場、吳家養蜂場、秀花大林狗尾雞王、莆林庄、農家樂商行

 

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