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◎《明鏡週刊》：德國畜牧業困境：如何平衡動物福利需求和市場價格壓力
動物福利與環保規範愈來愈嚴格，導致農產品和肉品成本增加，這些該由誰來承擔？業者、消費者或政府？
2020年，當時的德國農業部長克洛克納（Julia Klöckner）曾委託顧問委員會針對畜牧業轉型可行性提出評估報告，報告指出如果德國畜牧業要成功轉型，2030年前每年將花費30～50億歐元。
為了彌補財政缺口，農業部提出3種可行方案：
1.提高增值稅：肉品、乳製品或雞蛋的增值稅從原本7％增加為19％，每年最多可增加63億歐元的收入。
2.新增動物福利稅：例如每公斤肉品和乳製品分別課徵47％和2％的動物福利税，每年大約可增加42億歐元的收入。
