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在雜草邊開旅店、被客人罵腦袋有洞 兩個返鄉青年如何翻轉金崙?

台東金崙,一處有山有海有溫泉的祕境景點。在返鄉部落青年的創生努力,永續不再只是理念,成為生活日常,也讓本來就像度假般的慢活小日子,更加誘人前往駐足。

金崙-台東-在地創生-永續-環保-咖啡-民宿-藍皮解憂號-原住民-部落-溫泉-祕境 武撒恩(右)和夥伴巴撒嘎拉(左)不當都市社畜,回鄉開咖啡店和民宿,把金崙變祕境景點。圖片來源:力卡珈琲提供
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「外帶要自備容器喔!」坐在台東金崙的「LI.KA CAFE 力卡珈琲」,剛好一群搭著藍皮解憂號的遊客蜂擁進入,想外帶,卻因為沒有外帶杯而敗興放棄。

好奇詢問排灣族的店長啾古(葉玟均),為什麼拒絕眼前的大筆生意?她微笑解釋,「老闆覺得,家鄉這麼美卻到處有垃圾,我們要努力減少包裝啊,」而力卡珈琲是最靠近海邊的店,該為金崙海灘的整潔負起責任。   

堅持不用一次性包裝,想外帶,如果客人願意,蛋糕麵包便用多餘的葉子包裝。因此,走在金崙附近,只要手上拎著用樹葉包裹的糕點,大家一看就知道,剛從力卡珈琲出來。   

力卡珈琲用樹葉包裝外帶糕點。(吳雨潔攝)

這個勇敢的決定,來自身上流著阿美族與排灣族血液的武撒恩(林志豪),跟魯凱族夥伴巴撒嘎拉(謝政義)。他們一同經營力卡珈琲和「打個蛋海旅」。

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