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專門研究預防性醫學的美國醫生卡德兒（Dr. Cedrina Calder）推薦以下食物：
1. 雞湯
卡德兒解釋，雞肉是良好的維他命B6來源，B6對健康的免疫功能來說是必要的。
《免疫學研究期刊》一項研究指出，欠缺維他命B6與免疫系統較弱有關，B6是對健康至關重要的營養，而瘦雞胸肉則是B6的絕佳來源。
雞湯的另一個額外好處是，溫暖的湯汁能夠舒緩喉嚨疼痛，在罹患呼吸道疾病時特別有用。
2. 新鮮薑茶加蜂蜜
除了一碗熱湯，一杯加了蜂蜜的薑茶也有助提升免疫、減緩症狀。卡德兒說，薑有助降低發炎，減緩噁心感，也能幫助提振腸胃功能，降低疼痛與代謝症狀等等，而蜂蜜也能讓你的喉嚨痛好過一點。
3. 辣椒
卡德兒表示，生病時吃辣椒，有助處理鼻塞問題。一篇先前刊登於《非洲健康科學》的研究證實，辣椒素能產生抗發炎效果。
4. 蒜
蒜跟辣椒一樣，對免疫有幫助。卡德兒引用《免疫學研究期刊》另一篇研究指出，吃蒜能刺激免疫細胞，幫忙對抗感染。
（資料來源：ET、leadership.ng）
（責任編輯：樂羽嘉）
