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今年9月，月桃編織盤（Woven Plate）剛在網路上公布預購消息，就引起許多關注。特別是盛裝珍珠布丁的宣傳照，琥珀色的盤身和甜點一起，在高反差的光影裡，呈現清透水潤的色澤，不少人留言「美暈」、「厲害了」。
很快地，這只盤子奪下今年的金點設計獎，還上架英、美、韓、阿拉伯等國的選物店。小小玻璃盤，為何獲得如此肯定，又何以如此迷人？
解碼月桃編織盤，得從一段意想不到的合作說起。
有南台灣最難訂位餐廳之稱的屏東AKAME主廚彭天恩，一直思考除了料理，如何連器皿也能讓人辨識AKAME的特色？他想到的答案是「編織」和「月桃」。
「編織用品是原住民非常重要的日常，用手推拉機器編織物品，需要耗費時間與精力。而透過編織，讓素材交錯，變成堅固的織品，不就像是我們現在正在做的事情（料理）？」彭天恩對《天下》表示。
