自由不設限的發想 投入七年落實研發
J12，出自於香奈兒前藝術總監Jacques Helleu自由不設限的創作能量。從自己熱愛的事物出發，打造這款腕錶之初，他汲取美洲盃帆船賽的J-Class級距與國際帆船12公尺船身為靈感，耗時七年進行設計與研發於2000年推出J12。問世以來，由巴黎芳登廣場的香奈兒腕錶創意工作室操刀設計，和瑞士拉夏德芳製錶廠負責生產組裝，雙國籍的背景，至此定位。
1,300度高溫淬造 500張3D圖形塑經典
J12的問世，改變了人們對「高級腕錶材質」的窠臼想法。有別傳統多以金屬為製錶材質， 香奈兒以1,300度高溫燒製而成的陶瓷打造J12骨幹：錶殼、錶耳及錶帶。這讓J12具備滑若絲綢的光潔，同時耐用堅固遠勝於鋼，也令其成為產業中的獨角獸，將陶瓷風潮推上另一番層次。
以風格至上的香奈兒，在建構J12外觀時，需透過多達500張不同的3D建構圖，這中間歷經多次的審視修訂，只為確定所有美學與人體工學上的種種細節。
方方面面 窮盡細節
藍圖與材質的準備就緒後，具體化的工作還未停歇，J12的完成，包括拋光、打磨、組裝與測試，共需仰賴50位專家、100隻手的力量打造。這中間涵蓋的繁瑣，還包括耗費大量工時，以找出專屬J12腕錶的完美錶圈轉動聲響，及檢測腕錶的200米深度防水。
經典 持續進化
在2000年J12問世後的20年間，香奈兒除了賦予J12更多樣貌如潛水錶、珠寶鑲嵌、陀飛輪及神秘逆行腕錶，也在機芯研發投以不同策略。2011至2019年間，品牌陸續收購獨立製錶品牌Romain Gauthier及F.P.Journe之母公司Montres Journe SA的股權，2019年品牌更加入瑞士KENISSI機芯製造廠成為股東之一，這些作為都展現對瑞士製錶產業的支持、並讓獨立製錶品牌更容易達成永續可能，而香奈兒也在機芯研發獲得助益，反應當前時代的「共好」特質，同時將成果逐一體現於J12腕錶的發展進程。
2019年香奈兒腕錶設計工作室總監Arnaud Chastaingt發表新一代J12時，以精算至小數點後兩位的細膩、重新賦予J12腕錶更精湛細緻的身段風範。同時透過2019年問世的Caliber 12.1機芯，公開揭露了由191個零件打造的Caliber 12.1機芯的精準度。而這枚Caliber 12.1機芯，正是由KENISSI機芯廠掌舵製造。通過瑞士天文台認證，每日正負差在-4/+6之間70小時的動力儲存、200米防水性能、五年全球保固，為J12的性能譜寫全新篇章。
來到2021年，香奈兒持續帶來J12錶款的最新創意，例如延續Caliber 12.1機芯的Caliber 12.2機芯縮小成為174個零件，容身於J12 33毫米款式中。如此說來，理解一個明星級產品的研發過程，可一窺一間企業治理的來龍去脈，而理解J12，也像一窺香奈兒在20年間、時計王國版圖的形塑與勾勒，有願景、有耐性，策略穩健不失身段，自讓風格與專業亮麗形塑、二合為一。
