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麥當勞創高成長 執行長:我們的菜單很達爾文,我只會說別碰薯條

跟疫情前相比,麥當勞全球同店銷售額有6.9%的成長。新執行長的3D策略是什麼?

麥當勞-餐飲-數位轉型-得來速 圖片來源:美聯社
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前任執行長因與下屬發生親密關係,違反麥當勞企業守則而遭開除。接棒的坎普辛斯基(Chris Kempczinski)上任就忙著根除管理層與基層員工的深夜派對文化,帶公司重回核心價值。不到5個月後,新冠肺炎大流行來了。

2020第2季成為麥當勞史上營收最糟糕的一季,全年現金流大減約20億美元。加盟商面臨龐大的財務壓力與身心焦慮。到了2021年第2季,麥當勞全球銷售額同比增加57%,就算是跟疫情前相比,全球同店銷售額仍出現6.9%的成長。

換句話說,麥當勞不僅復甦,還強勁地超越了疫情前的業績。美國連鎖加盟店迎來前所未有的最佳財務體質,今年的現金流會是史上最高,有能力去投資、去改變。

麥當勞做對了什麼,使得它比起其他連鎖巨擘更能安然走出這場公衛危機?

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