誰說中秋節很老派?時代流轉,月餅的造型與口味也推陳出新,總是讓人的味蕾不再乏味 ── 於是,月餅,不再只是月餅。月圓時分,一輪無限想像的皎潔明月,搭配一盤象徵圓滿的美點,這一口咬下的,是任何時刻都能擁有的暖心美好。
中秋,拾起暖心與美好
方寸大小的月餅,訴盡了華人對親友、對故鄉的思念。八百年前,南宋吳自牧《夢粱錄》中所列的餅名,簡直像是繞口令一般繁複:金銀灸焦牡丹餅、棗箍荷葉餅、芙蓉餅、菊花餅、梅花餅、開爐餅等,從這些名稱,也不難看出華人對月餅的癡迷。詩云:「每逢佳節倍思親」,現代人在「但願人長久」之際,疫情儘管暫時拉開了彼此的距離,但千里送餅,以表眷戀,心,更靠近了。
鳳梨是台灣甘味的象徵,中秋更值得品嚐
而說起台灣糕餅味,很多人第一時間,便想到鳳梨酥!長期與台灣農業共好同行的「微熱山丘」,正是台灣鳳梨酥品牌的領頭羊,2021年中秋,微熱山丘將豐饒的台灣味包進月餅裡,推出限定「鳳梨奶黃月餅禮盒」,經典的鳳梨滋味,是來自陽光田野的溫暖祝福。
很多人可能不知道,鳳梨花的花語是「完美」,而鳳梨果肉的微酸,又帶有豐富纖維的口感,正是舌尖完美體驗的註腳。中秋時節,台灣人往往特別擁抱「甜鹹食」的滋味,以最在地的台灣土產鳳梨,融合奶黃的鹹甜爽口,讓中秋過節更豐美。

味蕾,感受南投八卦山的炙熱陽光
微熱山丘「鳳梨奶黃月餅」的內餡中,經典鳳梨醬吃得到金黃燦爛、風味濃郁的鳳梨纖維,是陽光普照之下,南投八卦山紅土丘陵的豐饒恩賜,讓月餅不再是記憶中又油又甜的味道,而是恰到好處的清爽。
很多人在中秋節品月餅,特別偏愛蛋黃一味,因為又油又香的鹹蛋黃,不僅滋潤了內餡的口感,黃澄澄色澤更像是黑夜中一輪皎潔的明月,吃在嘴裡的滿足感,就像蘇東坡的詩句裡寫的:「小餅如嚼月,中有酥和飴。」微熱山丘「鳳梨奶黃月餅」,內餡滑順的鹹香奶黃,讓台灣土產鳳梨味更添層次,也讓港式經典的奶黃味在地化,讓人有種品嚐了「鳳梨奶黃月餅」,才算真正過了節的感受。

靜心,感受台灣山林的療癒能量
中秋時節,款待自己,也款待至親好友。值得一提的是,「微熱山丘」特別在月餅包裝上格外用心,讓「島嶼自然風土」躍然紙上。延續一貫溫暖質樸的特色,從「月圓,越圓滿」的概念出發,以溫暖童趣的插畫設計,加入具備台灣土地意象的層層山巒,仔細看插畫,有暖黃的滿月、綿延的山巒與溪流,以及台灣野兔,讓人一收到禮盒,便能感受台灣山林的能量。版畫設計不僅有磅礡氣勢,還保留層疊拓印的手感溫暖,定睛一看,便能療癒瞬間,露出微笑。
就如「微熱山丘」品牌所堅持,他們把島嶼上的自然風土、努力堅韌與人情滋味作為調味,讓一個充滿台灣味的台灣月餅,呈獻來自陽光田野的溫暖祝福。
