一文看懂頭條類型

從路邊攤到營收2.7億 林聰明魚頭接班人,疫情間卻當起打工妹?

防疫三級警戒下,林聰明沙鍋魚頭執行長林佳慧,卻忙著幫嘉義其他商家直播叫賣?林聰明疫情下業績不掉反升,證明了多角化經營,才是疫後餐飲業該養成的新模式。

林聰明-沙鍋魚頭-林佳慧-女流會社-嘉義-餐飲-直播-疫情 人稱「魚頭妹」的林佳慧回家接手掌勺17年,在「媽媽沒管」的地方創新,林聰明營業額已是原來的20倍。圖片來源:黃明堂攝
其他

7月3日晚上,嘉義市長黃敏惠化身「Sunny姊」,來到「嘉義女流會社」線上平台的直播現場,大秀廚藝煮義大利麵,也推銷嘉義在地店家,同時在線人數達400人,粉絲數衝破3000人,不用說,當晚銷售業績提前達標。

2個月前成立的女流會社,是透過線上直播推廣嘉義事物的粉絲專頁。3位熱愛嘉義的女性創辦人,除了在疫情期間把在地商品整合成防疫包販售,也藉機讓全台觀眾進行一場線上的嘉義微旅行。

女流會社創辦人之一,也是直播主持人「魚頭妹」,就是嘉義著名小吃林聰明沙鍋魚頭第三代執行長林佳慧。


林聰明沙鍋魚頭

  • 成立:1953年
  • 執行長:林佳慧
  • 2020營收:2.7億
  • 疫後生出的新能力:透過直播,讓觀眾下單商品、買單在地文化

接班17年,早已佈局宅配

「我也是下班來這裡打工,」71年次的林聰明女兒林佳慧,像男孩的短髮上戴了頂鴨舌帽,黑框眼鏡,壓低很有磁性的聲音說,女流會社的直播地點,就在她自己瞞著爸媽租下的辦公室,「噓,前幾天我媽還問說,家裡怎麼會多出一張中山路的水費單。」

測試群組1-3Paywall P2
每日6元,投資更好的自己
首購優惠12週 $499
查看訂閱方案
線上+紙本閱讀

你是學生嗎?

完成驗證即可享每月$99元優惠

疫後奇蹟商店
《天下雜誌》728期:疫後奇蹟商店
疫情帶來巨大變化,物競天擇正殘酷上演,尤其影響服務業。《天下》728期封面故事「疫後奇蹟商店」,為你解析在疫後新世界,企業要如何改變?
延伸閱讀
你可能有興趣
#廣編企劃|【2024關鍵字Ep.13】#財富趨勢–全球經濟正反抗地心引力,2024 投資如何跟著躍升?
最新訊息
非會員2-已開始
訂閱天下雜誌電子報

天下雜誌當期內容的精華與延伸,每周三發送最具時效性的深度內容