特色旅館
布雷克旅館(Blakes)
布雷克的每個房間都像個夢境——東方的，用古董字畫、織錦繡帷精心織起的夢。它的設計師兼老闆，是著名的服裝設計師安儂斯卡漢普(Anouska Hempel)。英國皇室成員請她設計服飾；路易維登邀她重新改裝巴黎店面。
有女爵貴族頭銜的漢普，熱愛東方藝術，旅館裡不但有中式鳥籠養鳥，附設的餐廳還供應道地的京都早餐。這間餐廳常坐滿倫敦社交圈的紳士名媛。黛安娜王妃是常客。
布雷克旅館位於倫敦大使館、博物館區南坎新頓街(South Kensington)，走五分鐘林蔭綠葉的路，就到了精品店區(Brampton Cross)。五分鐘計程車，就到百年老店的百貨公司哈洛玆(Harrods)，對商旅人士，這裡有祕書、傳真、CNN新聞，甚至管家、男僕等服務。
地址：33 Rolard Gardens
富蘭克林旅館(Franklin)
富蘭克林旅館今年九月才開幕，卻已經常客滿。老闆李蘭曾是皇家禁衛隊的一員，熱愛馬術，是非常英國的紳士。他經營的也是非常英國的旅館——英國古董、油畫、紡織品、大壁爐，把英國鄉間的顏色、味道帶到倫敦高級商業住宅區。
旅館主人李蘭希望旅客到此，像到英國朋友家作客一樣，可在通往花園的畫室喝下午茶，自己到酒吧倒酒，不必當場掏錢，在一旁簿子上簽字即可。富蘭克林旅館已成歐洲設計師的最愛，卡地耶、克麗斯汀迪奧、洛夫羅蘭的總裁來倫敦，經常在此停留。
富蘭克林旅館離海德公園不遠，商旅所需的國際直撥電話、傳真、衛星電視等均備。
地址：24 Egerton Gardens, Knightsbridge
史隆旅館(Sloane)
史隆旅館房間裡的每樣東西，小至花瓶，大到床，只要旅客喜歡，都可以買回家(據説，比自己到店面買便宜)。店主羅傑斯喜歡購物，她不斷買新東西回來，因而也歡迎旅客把東西買回家。這是史隆旅館的一大特色：房間擺設不斷改變，唯一不變的，大概只有旅客帶不走的大理石浴室。
羅傑斯喜歡玩顏色，可以簡單塗油漆的地方，偏用當代設計家色彩鮮明的紡織品。史隆旅館只有十二個房間，但每間味道都不同，掛著尼娜坎培(Nina Campbell)作品的房間充滿女性的溫柔，張起黑白對比織布的房間，則透出濃郁的「新古典」氣息。
史隆旅館位於時髦的商業、住宅區喬西(Chelsea)。旅館不大，服務員通常叫得出每位旅客的名字，有提供商旅服務的商業中心，並擁有自己的安全系統。
地址：29 Draycott Place, Chelsea
普特別羅旅館(Portobello)
艾普金常有朋友來倫敦過夜，抱怨找不到別出心裁的好旅館，於是他決定開家「年輕、好玩」的旅館——普特別羅。
普特別羅旅館的房間常不按牌理出牌。例如，一個維多利亞式的乳白色大浴缸，放在臥房的正中央；或者，把船艙整個搬進旅館，木板床，帆布椅。有的房間軍事味道重，掛滿軍事海報，紅色(皇家衛兵制服那種紅)厚窗簾。年輕人喜歡普特別羅隨意、無拘無束，帶著搖滾、瘋狂的味道。不少歌星、影星常駐足於此。普特別羅位於熱鬧、都會色彩重的坎新頓，附近有個著名的古董市場，就叫普特別羅市場。
地址：22 Stanlay Gardens
薩福旅館(Savoy)
一八八九年薩福一開張，就以豪華富麗吸引各路王公貴族、達官顯要、國際紅星。當時電燈還不普遍，抽水馬桶初發明，薩福全部電力照明，並有空前的六十七間浴室。
今天，薩福的桌椅、被褥、床墊、咖啡、肥皂……，全部自製，電力自發，連飲水都從自有井中抽取。
商旅人士在薩福可享有十足的排場。事先安排好，在機場即有穿著醒目藍色長袍的薩福人員接機，司機專車開回旅館。安排公事，有祕書、打字員、翻譯。開會饗宴，有水晶吊燈，洛可可式裝潢的廳堂。休閒社交，有免費的高爾夫球場。
薩福位於泰晤士河畔，劇院區中心。一邊是政府區(Whitehall)和國會大廈，一邊是金融區倫敦市。
地址：The Strand
特色餐廳
規矩餐廳(The Rules)
「獨特、無法取代，是文學戲劇倫敦的一部份」，已故詩人紐翰班澤明如此形容規矩餐廳。
規矩餐廳近兩百年的歷史，和無數著名的作家、藝術家、演員、記者、律師結緣：勞倫斯奧立佛、卓別林、克拉克蓋博、狄更斯等人簽名的畫像、卡通，掛得餐廳牆上没有空白。
當愛德華七世還是王儲時，經常來規矩餐廳和美麗的演員莉莉蓮翠共進晚餐。他們從特別的門進出規矩餐廳一間懸滿絲絨的餐室。現在這間餐室已改裝成可坐二十人的「愛德華七世室」。
規矩餐廳的招牌菜是傳統英國的打獵食物(game cookery)──野禽、鮮魚從自有的原野運來。有興趣的顧客，可參加兩天的打獵，住在榖倉改建的石屋裡，在火爐劈叭作響的暖房裡享用當地野味。
地址：35 Maiden Lar,ie, Covent Garden
福堂梅遜茶室(Fortrum & Mason)
福堂梅遜茶室是家百貨公司，但賣的茶葉特別出名，日本觀光客來倫敦，非來買個十幾包不可。且其附設的餐廳下午茶在倫敦十分著名，天天大排長龍。
上福堂梅遜茶室四樓，點一套下午茶，銀黃色茶具、白桌巾，茶香溢於鋼琴聲中。接著上來一碟各式的三明治，包括燻鮭魚、小黃瓜蛋、起士。然後是scone (一種茶食)，配新鮮奶油、果醬，不久侍者又推來五顏六色的水果蛋糕，是典型英式下午茶的代表。
地址：181 Piccadilly
典範餐廳(The Criterion)
「對一個孤獨的人而言，在荒雜的倫敦看到張友善的面孔，實在是件愉快的事，」坐在典範餐廳，華生自言自語。他見到的人，後來引他認識了福爾摩斯。
出現在福爾摩斯第一集「血字的研究」第二頁的典範餐廳，建於一八七四年。大理石牆圍起新拜占庭式的大廳，金邊的圓拱屋頂鑲著馬賽克，六十五枝鬱金香形的大燭台照在一面面鏡子上，優雅浪漫。
典範餐廳供應美式義大利菜，菜式別致：檸檬油烤大蒜花枝、炸通心粉、凱撒沙拉等。
地址：220 Piccadilly Cncus
飢渴的藝術餐廳(L'Artiste Assoiffe)
飢渴的藝術餐廳在普特別羅古董市場附近，餐廳裡有許多大大小小的古董，並常坐滿古董商。知名影星如麥特迪倫，英國廣播公司主播安吉拉雷朋(Angela Rippon)常來這裡，照相時堅持要和拉布拉多犬——阿圖合照，阿圖和名人的合照掛滿了吧台。另一隻備受歡迎的寵物是鸚鵡，但在叫一位皇室遠親「滾蛋」後，已被請出餐廳。
飢渴的藝術餐廳供應法國菜，價錢合理，牛排很不錯。
地址：122 Kensington Park Road
常春藤餐廳(The Ivy)
常春藤餐廳位於上演「捕鼠器」(Mouse Trap) 的戲院旁。四十年來是舞台明星、戲迷聚會的時髦場所，著名的彩色玻璃鑲著星星和月亮，古式木格裝潢配現代畫作。
常春藤餐廳供應現代英國菜，燒烤不錯。食物、服務均佳，在這裡用餐，一如置身老電影中。
地址：1 West Street
倫敦簡史
西元前54年
凱撒大帝入侵不列顛，橫越泰晤士河。
西元43年
羅馬皇帝克羅帝亞斯的軍隊建立倫敦，稱Lonclinium。
410年
羅馬軍隊入侵倫敦及不列顛。
600-700年
倫敦成為重要城市及商港。
851年
維京人入侵，佔領摧毀大部份倫敦地區。
886年
阿弗烈大帝(King Alfred)收復倫敦，建立倫敦為帝國最大都市。
1050-1065年
西敏寺及Westminster Palace(即後來的國會大廈)建成。
1066年
諾曼地人入侵，威廉一世降服倫敦，當時倫敦領袖與征服者威廉協議民權。人口約一萬四千至一萬八千。
1192年
選出第一位倫敦市長(Lord Mayor of London)。
1265年
倫敦議會開始運作，第一次下議院集會。
1280年
舊聖保羅大教堂完工。
1411年
開始建造市政廳。
1500-1600年
倫敦商業大興，建立重要商港地位。
1590年
西城(The West End)發展為劇院區。
1642年
査理一世席捲下議院，逮捕議員，內戰開始。
1649年
査理一世被處死於白廳(Whitehall)，內戰終了。
1666年
倫敦大火，事後展開倫敦重建，聖保羅教堂重建始於一六七五年。
1694年
英格蘭銀行成立。
1801年
第一次倫敦區人口普査，一一一七二九〇人，是當時世界人口最密集的都市。
1829年
第一部倫敦巴士上路。
1837年
第一部倫敦火車出發，從倫敦橋駛到格林威治。
1851年
萬國博覽會(Great Exhibition)在倫敦舉行。
1858年
泰晤士河惡臭，通過法案建立倫敦第一座下水道系統。
1863年
第一座地鐵啓用。
1888年
開膛手傑克(Jack the Ripper)開始犯案，傑克的身分迄今不明，成為一大懸案。
1915年
第一次世界大戰，倫敦遭空襲。
1939-45年
第二次世界大戰，德軍轟炸倫敦。
1951年
十二月五日～十二日，倫敦大霧及煙塵造成世界最嚴重的煙霧意外——二八五〇人死亡。
1956年
清新空氣法案(Clean Air Act)使倫敦成為英國第一個無煙區。
