星期一的午後，上課鐘聲搖醒了達德學生的睡夢。許多學生開始往實習大樓和實習工廠移動。每星期達德的一般日校生，要上四到八節不等的實習課。
走進實習大樓，在美髮專業教室裡，同學們靈巧地抓著手上的梳子，利用頭型模特兒學習設計包頭。老師楊昭真來回穿梭在同學之間，提醒這群未來的髮型設計師，如何在手工精巧外，又能在創意方面突破。她們之中，許多人在高二就通過丙級的技術士檢定。楊老師指著一位同學說「這個最厲害。」這位一臉稚氣的女同學，高二開始就已經利用晚上，在外面當設計師了。
與此同時，機械科的學生，一人對著－台機器，謹慎地學習操做車床。這些年輕的小伙子頭埋貼近機器，專注的眼神，不時又移向機台上一張張的工作圖。
