「綠色的故鄉」,南化鄉公所在「南化旅遊導覽」這樣定義著自己的家鄉,「發現最自然生命的所在」,一行字,簡簡單單。
夏日午後,外商公司的彭姓經理一結束在台南市舉辦的國際會議,立即跳上車,「只想逃的愈遠愈好,」他說,沒有特定方向,也不知開了多久,開到南化這個山城後,他不想走了,「沒想到有這麼與世無爭的地方。」雖是外客,卻有回到家的感覺。
南化,這個南瀛面積最大的山之鄉,比台南市還大,九成農地面積用來種植水果,人口不到一萬人。山城給人的感覺,就像自然寫作家李奧帕德在「沙郡年紀」寫著,「鄉野和人一樣,樸素的外觀下常掩藏著隱密的珍寶,倘使你想發覺這些珍寶,你必須在鄉野生活,並且和鄉野一起生活。」
與自然共生