台南縣永康市中正路上,一座橋樑隔開住宅區和工業區。遠遠的,統一企業總部的舊式麵粉倉庫,塗上藍天和白鳥,變成醒目的公共藝術。
巨幅的鳥兒飛翔圖吸引駕駛人視線,南台灣的豔陽高照,是正午了,一向車水馬龍、擁擠的永康市,竟然安靜極了。啊!驀然想到是入夏第一個星期天,生產線停工,在統一總部大門邊賣珍珠奶茶的攤販說,今天生意不好。
二分鐘車程外的永康工業區內,只有便利商店開著,工業局服務站大門深鎖;兩對外勞情侶找到免費的約會地點,親暱地依偎著。區內經中路上的統一冰品廠廠長杜英傑穿著短褲來加班,正在填寫報表,意外發現竟有訪客,笑著恭維,「太認真了,星期天還工作。」咬著冰淇淋甜筒介紹本地,他忘了自己更是以身作則。