雙北唯一隔日到蔬果箱，只花6天就上線！受災戶如何翻身賺封城財？

今年夏天最令人驚奇的熱賣新產品，非蔬果箱莫屬。價格不低、運費外加，且最違背一貫消費喜好的是，還不能自行挑揀。但在疫情刺激下，卻被搶到不是直接賣光，就是能下訂也到貨遙遙無期。

而至今，雙北唯一仍掛出保證「今天買、明天到」的蔬果箱，竟是來自一個疫情爆發後才緊急打造的新品牌——「鄰家鮮生」。

「鄰家鮮生」的背後，是成立4年的蔬果食材採購平台「菜蟲農食」。創辦人李昱德黑黑瘦瘦，跟一般工程師形象差異很大。他頂著密西根大學環境政策與經濟學雙學位、以及一流外商P&G的顯赫經歷，卻投入苦活、髒活、累活多的農產品運銷領域。

創業第一年，他每天半夜一點起床自己批菜，早上7點自己開車配送。因為在他看來，想做生鮮電商，「第一關就是看你願不願意把手弄超髒，來搞懂賣菜這件事情。」