基因改造作物搶救糧荒 — 下一波綠色革命

歐洲一向排斥基因改造作物，就算有再多研究說吃下去沒問題，許多歐洲人還是不敢碰。不過，英國食品原料業巨頭泰萊公司（Tate Lyle）執行長佛格森預測，歐洲可能快要改變立場，因為「基改技術已經成為現實。」
歐盟最大的農業遊說匪體Copa-Cogenca最近警告，飼料成本不斷上漲，如果不解除對基改產品的禁令，歐洲畜牧業恐怕會完蛋。歐盟執委會未來很可能淮許基改玉米與馬鈴薯進口。這對農業生技大廠孟山都（Monsanto）來說，將是一大勝利。
其實，孟山都早就嚐到了基改作物的甜頭，營收與獲利連續三年成長。執行副總裁博格曼預估，拜基改技術不斷進步之賜，孟山都二〇一二年的獲利可望加倍。
國際農業生技應用服務中心（ISAAA）在最新報告中，記錄了基改作物十二年來的快速成長：全球耕作面積去年增加了一二％，達一億一千多萬公頃。美國居首，不過阿根廷、巴西、印度與中國也在快速追趕。（表二）
看好基改作物前景的人認為，隨著印度與中區崛起，全世界的糧食需求增加，偏偏農地、水和能源都日益稀少。而基改作物正好是救星：不但產量更高，還能節省用水、能源與肥料。
不過，看好基改作物的最重要理由，並不在於農民會增加多少收成，而是下－代的基改技術將更進一步，讓消費者也得到好處。
杜邦旗下的先鋒國際種子公司（Pioneer Hi-Bred）副總裁衛斯特以自家開發的高油酸黃豆油（預計明年上市）為例，透過基因改造，這種黃豆油不僅味道會更好，也更有益健康，而且烹煮時不會產生反式脂肪。
說不定這種健康創新，可以說服歐洲人，不再向基改作物說不。
（吳怡靜譯）