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台北、上海、香港 誰最時尚?

最新的「全球時尚之都」排行榜出爐,香港第六、上海第十四,台北卻沒進榜。要和巴黎、米蘭、倫敦並駕齊驅,還缺乏哪些要素?

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 全球語言監測(GLM)近期發布了最新的全球時尚之都指數排名,其中香港位列第六,上海位列十四,而台北則未進榜。
 儘管如此,在我的印象中,台北卻始終很時尚:先不論一○一大樓中雲集的世界頂級品牌,就連走在台北的大街小巷上,迎面走來的女孩們都清麗風尚,代表著這個城市的風景,隨著季節變換,來改變城市的韻味。
 更令人流連忘返的,是台北街頭各色極具個性的小店,彰顯出台北人的獨特品味。個中代表就是誠品書店。將讀書與休閒,個人思考與朋友聚會,生活與設計都融為一體;而眾多台灣出產的服飾、家居用品、工藝品都顯示出,台灣業已聚集了一批頗有品味的設計師。
 我們究竟以什麼標準來衡量時尚之都?在中世紀,時尚往往與貴族相聯繫,他們衣食住行的方式與風格、求新求異的趨變態度,都引領當時社會的欣賞趣味,是當之無愧的時尚代言人。
 而這種原本小眾、手工的時尚,是在工業革命的推動下,成為一種產業。時尚變得便宜而親民,形成菁英階層乃至大眾群體,可以效仿與追求的生活方式。與此同時,時尚也從原初的衣著打扮,衍生到飲食、起居、出行,乃至休閒、度假以及情感表達。
 當然,時尚主要發生在城市,往往經濟愈發達、文化愈發展的城市愈為時尚,因為構成時尚之都,有五大要素不可或缺:
 第一是受眾人群。他們應該擁有良好的教育,有著體面的工作和較高的收入,還需要有一定的文化品格與藝術趣味,能欣賞藝術、玩味創意。上海與香港能位列全球時尚之都,正是因為其擁有龐大的時尚人群,台北的規模則相對較小。
 其二,時尚產業規模。不僅是消費人群的規模,時尚還需產業規模給予支撐。使城市既能適應快速變化的設計風潮、回應快速的時尚需求,又能形成規模經濟,以便盡可能降低成本,讓產品達到更多人群。上海及周邊形成的龐大加工能力,已然成為全球時尚產業的代工基地,這是其他兩個城市難以匹敵的。
 第三是時尚的文化與傳播。人們對時尚的欣賞,源於對其蘊含文化的認同。文化既要反映當下消費趨勢,揭示人們的嚮往與追求,又能與歷史傳統相連接,給人尊貴的聯想與享受,時尚是對歷史傳統的提煉與復興,而不是簡單的複製。
 隨著民族經濟強盛、文化復興,理念與價值觀的溢出與傳播,使文化為世界各地的人們了解與認知,繼而受到尊重,時尚就會受到認同與追逐。
 傳播手段亦需要複合而多樣,將最新最快的創意設計,去達到更廣泛的人群,從大眾平面媒體、電視、網際網路,到各種展覽會、T台秀,以及發達的零售商業,文化與時尚的傳播相得益彰,相互興起。據此,香港與上海有更多優勢。
 第四是時尚行業協會的推動。巴黎、紐約、米蘭之所以能引領全球風尚,正是由於當地數百年來形成的手工業者協會、設計師協會、時裝行業協會,來推動加工企業與設計師的聯姻,促進時尚的媒體傳播。乃至於直接組織眾多展會、發布會、研討會來傳播時尚理念、宣導時尚生活。於此,無論是香港、上海還是台北,均大為落後世界先進城市。
 第五,時尚都市構成要素的頂端,實則是世界級的設計師及其特立獨行的風格。他們不僅擁有上佳的專業訓練,而且對時尚有獨特敏感性,能揭示人類文化基因中某種源遠流長、始終富有生命力的神祕價值,讓其精神復活。
 真正的大師不會去迎合大眾趣味,但必能觸動今時人們內心深處、從祖輩承襲而來的、對歷史的追憶或依戀。可惜目前的大中華地區,尚無一個以自己城市為駐地的大師級設計師。
 更讓人憂慮的是,我們不僅缺乏現今的設計師,更缺乏未來的。大師誕生往往需有豐沃的土壤,在巴黎、米蘭、紐約,都有頂級的時裝與設計學院,來培養年輕的設計人。經過實踐錘煉與競爭洗禮,這些初生牛犢方能脫穎而出。
台北固然已經擁有了這樣的土壤,但仍缺乏某種大氣,去造就能引領國際風尚的大師。

時尚之都的軟硬標準
 台北、上海、香港中任一城市,能率先將上述五大要素,做到與巴黎、米蘭等齊肩,便可成為第六個時尚之都。另外,我也樂於提供對時尚之都個人的六個評判標準,其中三個為「軟」標準,三個為「硬」標準。
 三個「硬」標準是:第一,人均GDP三萬美元;第二,三○%的成人能講流利英語。語言的國際性能體現出城市的開放、對多元文化的寬容與欣賞,以及對風尚的追求;第三,三○%的成人能熟誦唐詩宋詞一百首,沒有植根於歷史基因的風尚,不僅難以為當地受眾所認同,更不易為世界各地的時尚人群尊崇。厚實的文化淵源,可以為設計師提供無限的創意源泉,也可構成龐大而堅實的消費人群。
 三個「軟」標準是:第一,有二~三位以該城市為駐地的世界級設計師,並形成二~三個以該城市為基地的世界級品牌。第二,城市擁有成千上百家小型設計事務所,不僅可相互良性競爭,更可創造廣泛的時尚環境與文化。
第三,當你走進街頭任何一個服飾店,不會為購買的T恤線頭鬆弛、襯衫與鈕釦不對稱而困擾;走進任一飯店或酒吧,不僅只為美酒佳餚付錢,更欣然願意為氛圍買單,尤其是,不會為通向廚房的油膩地面或洗手間難聞氣味,而皺眉掩鼻……。
 台北、上海、香港,誰能率先達到上述六大標準,或許它就能成為下一個世界時尚之都。(作者為復旦大學管理學院院長)
 

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